8月8日，胖东来创始人于东来通过个人社交平台宣布，新乡第三家胖东来（简称"三胖"）正式启动招聘工作，预计提供约1000个就业岗位。此次招聘计划中，特别设置了面向特定人群的岗位配额，引发社会广泛关注。

根据于东来公布的招聘方案，"三胖"将预留20%的岗位面向新疆、西藏等高原艰苦地区的退伍边防军人，同时还将拿出2%的岗位面向有犯罪史的服刑人员。于东来表示，这一安排旨在为特殊群体提供就业机会，帮助他们重新融入社会，共同创造美好生活。

据了解，这是胖东来首次在招聘中明确设置针对服刑人员的岗位配额。于东来在发文中强调："我们希望通过这样的安排，让曾经走过弯路的群体也能得到尊重和关爱，成为创造和享受美好的主人。"

资料显示，胖东来目前在河南新乡已开设两家门店，分别被当地市民亲切称为"大胖"和"二胖"。即将开业的新店位于新乡市红旗区，因此得名"三胖"。该店目前正在进行装修施工，预计将于今年10月正式开业。

值得关注的是，胖东来在员工稳定性方面表现突出。根据公开数据，2025年1-7月期间，胖东来整体人员流失率仅为0.94%，其中7月份更是低至0.14%，远低于零售行业平均水平。

业内人士分析指出，胖东来此次创新的招聘政策，体现了企业"以人为本"的经营理念，同时也为零售行业探索多元化用工模式提供了新思路。这种兼顾社会责任与商业发展的做法，或将引领行业用工新趋势。

目前，新店的具体招聘细则尚未正式发布。按照惯例，胖东来将通过官方渠道公布详细的招聘信息，有意向的求职者可关注其官方公众号获取最新动态。