阳光炙烤着大地，你刚结束一场畅快的球赛，汗水早已浸透衣衫；或是顶着烈日完成户外工作，前额滚落的汗珠带来一丝微凉后的疲惫，这些熟悉的场景背后，隐藏着一个悄然发生的生理现象：随着每一滴汗水的流失，我们珍贵的电解质钾也在悄然出走。

钾在人体内的主要作用是维持酸碱平衡，参与能量代谢以及维持神经肌肉的正常功能。人体血清中钾浓度只有3.5至5.5mmol/l，但它却是生命活动所必需的。

当体内缺钾时，会造成全身无力、疲乏、心跳减弱、头昏眼花，严重缺钾还会导致呼吸肌麻痹死亡。此外，低钾会使胃肠蠕动减慢，导致肠麻痹，加重厌食，出现恶心、呕吐、腹胀等症状。临床医学资料还证明，中暑者均有血钾降低现象。可以补充下列高钾食物：

香蕉

香蕉是含钾丰富的水果，每100克香蕉中约含钾约256毫克。中医认为，香蕉性寒味甘，具有清热润肠、促进肠胃蠕动的作用。此外，香蕉中的镁元素也有助于放松肌肉，缓解疲劳，让人在炎热的天气中保持良好的精神状态。

紫菜

紫菜作为一种海藻类食物，是名副其实的高钾菜。从中医角度讲，紫菜具有化痰软坚、清热利水、补肾养心的功效。在三伏天，食用紫菜汤或紫菜包饭，既能补充钾元素，又能宁心安神，清热利湿，有助于排出体内的湿气，减轻暑热对身体的影响。

菠菜

菠菜含钾量颇高，每100克菠菜中含钾约560毫克。在中医理论中，菠菜性凉味甘，具有滋阴平肝、止咳润肠的作用。炎热的天气容易让人心情烦躁、肝火上升，适量食用菠菜有助于平抑肝火，保持心情舒畅。

豆类

豆类食物都是钾的良好来源，如大豆、绿豆等。各种豆类各有所长，在三伏天里轮换食用，可以补充营养、增强体质，对身体大有裨益。

汗水是身体在高温下奋战的勋章，却也悄悄带走了维持战斗力的关键元素——钾。认识汗液流失的真相，主动选择香蕉的甘甜、菠菜的翠绿、鱼肉的鲜美，正是身体在酷暑中保持从容的内在智慧。稳住身体状态，不仅需要躲避烈日的物理屏障，更需要为细胞提供精准的营养支援，每一份天然食物中的钾离子，都在无声加固着生命的内在秩序。

当汗水划过皮肤，不妨在心中默念：稳住，该补充钾能量了！

来源： 健康吉林12320